重庆火锅加盟

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重庆火锅培训班
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    • 产品介绍

    火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

    重庆火锅培训课程介绍:

    1、火锅原材料、香料、油料的选择和应用。

    2、制作火锅底料及对油温的掌握。

    3、吊汤:对火锅高汤原料的选择、高汤熬制的质量。

    4、兑锅:兑制麻辣火锅、鸳鸯火锅的方法。

    5、菜品的配制、码料、刀工、摆盘及保存。

    6、碟碗料配制及前后堂经营管理。

    7、原材料的采购,及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。

    8、厨具的采购及综合讲解创业开店的细则。

    服务保障:

    1、拥有独立的办公室、学员宿舍及20多间操作室,学习与实践同步,让你真正学到技术。

    2、专业的餐饮培训机构,证照齐全,请广大学员放心选择。味中美餐饮培训项目具有投入低、回报快、风险低等特点,是创业者的敲门砖,试金石。

    3、一对一教学,一人一灶操作,味道正宗,符合学员当地食客口味,创业无忧。学员可先考察参观,也可以亲自品尝,满意后再学习,让学员学到正宗四川口味餐饮技术。

    4、名师手把手教学,直到学员学会为止;一次性收费,中途不收取任何费用,不限学习时间,学员亲自实践操作,独家烹饪配方及核心技术,毫不保留,手把手让你从0厨房经验成为烹饪大厨。

    5、我们具有多年的教学经验,不光有过硬的技术教给学员,也教授学员经营的实际经验,后续长期跟踪服务,免费为学员解决一切技术上的问题。

    6、在学习期间,免费提供食宿、材料,无额外费用,环境安全卫生,让所有学员住得舒适,学得放心。

    7、十余年的烹饪技术沉淀,学员遍布全国,建立了良好的口碑和品牌形象,学员终身享受技术升级和经营战略指导,提高核心竞争力。

    培训特色

    ★全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题

    ★随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止

    ★连锁品牌统一装修风格保障★传授技术全部秘制配方和店面经营

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